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白山ブラン



友だちからのプレゼント。

福井県の白山ワイナリー、白山ラブン。

パエリアと合うーーー!!

足立区以外で暮らしたことがない我が母が、なぜか昔からパエリアが大好きで
子どものころから試行錯誤してよく作ってくれました。

その影響か、私もたびたび作るようになりました。
今回は久しぶりに作ったらお米の炊き具合がちょっとうまく行かなくて夫とアワアワ!

そのパエリア写真はないけど、パエリアとこのワインは本当に合いました!!
ほんのりな柑橘系の香りとさっぱりとした口当たり。
夫が苦手な酸味もさほどなし。
とにかくごくごく行けちゃう。

よしえさま、ありがとう!ごちそうさまー!



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小内慎司(こうちしんじ)
1968年生まれ。
スポーツ中心に仕事しています。
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鈴木愛子(すずきあいこ)
1974年生まれ。
スポーツ以外の仕事しています。
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